 Karides / Güveç Denediniz mi? (Afiyet Olsun)
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Malzemeler ;
Ayçiçek Yağ - 1 su bardağı
Kuru Soğan - 2 adet orta boy
Karides - 1 kg
Kültür Mantarı - 250 gr - 300 gr
Çarliston yada sivri biber - 4 adet
Domates - 500 gr
Sarımsak - 4-6 diş
Kekik - 1 yemek kaşığı
Kara Biber Toz - 1 çay kaşığı
Kırmızı Toz Biber - 1 yemek kaşığı
Tuz - 1 tatlı kaşığı kadar
Tereyağı - 1 yemek kaşığı
Kaşar Peyniri - 200 gr
Nasıl Yaparım;
Ayçiçek yağında doğranmış kuru soğanları kavurun,
soğan yarım pişince karides, küp doğranmış biber ve mantarları ekleyin
yukardaki malzemeler pişince küp ve küçük doğranmış domatesleri ekleyin
ince doğranmış sarımsak, baharatlar, tuz ve tereyağını ekleyip özleştirin
4 ayri güvece yada büyük bir güvece yemeği ekleyin ve üzerine rende kaşar koyarak fırına yerleştirin daha sonra servis edebilirsiniz.
________________
"Sevilmenin kıymeti bilinmiyorsa, Uzaklaşmak En güzeli ki üzülen sen olmayasın" |