07 Şubat 2021, 20:25
|
#1
|
|
|
Çikolata Soslu Waffle Tarifi
Çikolata Soslu Waffle Tarifi İçin malzemeler
Hamuru için:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı margarin (Waffle makinesine yapışmaması için)
Üzeri için:
Sürülebilir çikolata
Çilek-muz-kivi (İstediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz)
Çikolata sosu
Çikolata Soslu Waffle Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpın.
Üzerine sütü, sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Yavaş yavaş un ilave ederek krep hamurundan biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Waffle makinesini margarin ile hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe makineye döküp kapağını kapatın.
Piştiğinde hamuru spatula yardımıyla alın. Waffle hamuru bitene kadar aynı şekilde pişirin.
Pişen hamurların üzerine çikolata sürün ve meyvelerle süsleyin. Son olarak üzerine çikolata sosu gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
Çikolata Soslu Waffle Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Waffle makinesini yağlamak için kesinlikle margarin kullanın. Zira tereyağı yanmasına neden olurken sıvı yağ da lezzetini bozmaktadır.
Hazırladığınız waffle hamurunu 25 dakika buzdolabında bekletin. Böylece daha hoş bir kıvam elde edebilirsiniz.
Waffle makineniz yoksa, waffle hamurunu ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak kızdırılmış teflon tavada pişirebilirsiniz.
Hazır sos yerine, ev yapımı çikolata sosunu tercih edebilirsiniz.
Çikolata Soslu Waffle Servis Önerileri
Klasik çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
Waffle'ın üzerini ev yapımı dondurma tarifleri ile lezzetlendirmeyi unutmayın.
Şık bir görünüm için, waffle'ın üst kısmını renkli bonibonlarla süsleyin.
Tatlının daha hafif olması için, meyve soslarından yararlanabilirsiniz.
Afiyet Olsun:
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________
Popüler Olabilirsin Ama Kalite Başka Birşey..
|
|
|
|