Bir ara ne portakal ne mandalina bulabildik
Alıntı:
|
C vitamini denilince akla ilk gelen portakal gibi narenciyeler gelir fakat biberlerde C vitamini daha fazladır. Eğer bağırsak problemi yaşamıyorsanız C vitamini yönünden zengin olan Jalapeno biberini kış aylarında almanız oldukça faydalı olacaktır. Elbette her nimette olduğu gibi bunun da tek işlevi C vitamini verip yemeklere lezzet katmak değil. Jalapeno biberi içerisinde bulunan kapsaisin maddesi sayesinde antioksidan özelliğine sahip olmakta ve bu maddenin kanserli hücrelerle savaştığı da yapılan bir takım araştırmalar sonucu kanıtlanmış durumda.
|
Jalapeno biber turşusunu da öneririm
Kış icin birebir