Tekil Mesaj gösterimi
Alt 29 Ekim 2024, 22:25   #1
AqRaSiF
Biz ki, ustasıyız Vatan sevmenin
AqRaSiF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart 29 Ekim 2024 Günün Yemeği : Tarhana Çorbası



Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler


4 yemek kaşığı toz tarhana

1 yemek kaşığı kuru nane

7 su bardağı su

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 diş sarımsak (ezilmiş)


Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası


Toz tarhanayı oda sıcaklığındaki su ile ocağa almadan karıştırın aksi halde topaklanma sorunu olabilir.


Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?


1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.


2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın. Ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyerek kavurmaya başlayın.


3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin, ardından tuzunu da ekleyin ve karıştırın.


4. Kalan 5 su bardağı suyu ve tencereye ekleyin. Ara ara karıştırarak koyulaşana dek pişirin.


5. Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz.


6. Afiyet olsun!


Tarhana Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi


Kendi hazırladığınız et ya da tavuk suyunu kullanabilirsiniz.



Kaynak : https://yemek.com/tarif/tarhana-corbasi/
________________

𝔸𝕜ı𝕝𝕝𝕒𝕣𝕕𝕒 𝕦𝕟𝕝𝕖𝕞!
𝕐𝕦𝕣𝕖𝕜𝕝𝕖𝕣𝕕𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕦 𝕚𝕤𝕒𝕣𝕖𝕥𝕚𝕪𝕚𝕞?
𝔸𝕟𝕝𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 𝔸𝕫 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕞𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 ℂ𝕠𝕜 𝔾𝕖𝕝𝕚𝕣𝕚𝕞!