28 Ekim 2024, 16:42
|
#1 |
| |  Süzük Mezesi
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Süzük Mezesi
Süzük mezesi yoğurt, sumak, kimyon ve kavrulmuş susamın buluştuğu bu pratik meze, sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katacak. Taze yoğurt ile hazırlanan süzük, üzerine zeytinyağı gezdirilip baharatlarla tatlandırıldığında mükemmel bir başlangıç veya dip sos haline gelir. Kısa sürede hazırlanan bu tarif, her öğün için ideal! İşte süzük mezesi tarifi.
Malzemeler
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tarhun
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sumak
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve tuzla çırpın.
Bir tabağa ortasında çukur olacak şekilde yayın.
Üzerine sırasıyla sumak, kimyon ve tarhun serpin.
En üste kavrulmuş susam serpin ve zeytinyağını gezdirin.
Süzük mezesi servise hazır. Afiyet olsun. |
|
| |