Tekil Mesaj gösterimi
Alt 24 Ekim 2024, 21:53   #1
AqRaSiF
Biz ki, ustasıyız Vatan sevmenin
AqRaSiF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart 24 Ekim 2024 Günün Yemeği : Muhallebi




Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler


5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı buğday nişastası (elenmiş)

1 paket vanilin

1/2 çay bardağı un (elenmiş)

1 tatlı kaşığı tereyağı


Servisi için:


1 adet muz

1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı


Muhallebi Tarifinin Püf Noktası


Ocağınızın altı henüz kapalıyken çırpma teliyle tüm malzemeleri çırparak karıştırın. İçerisinde herhangi bir topaklanma olmadığından emin olduktan sonra ocağın üzerine alın.


Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?


1. 5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın.


2. Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.


3. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.


4. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ilave ederek çırpın.


5. Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.


6. Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.




Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi


Temel olarak hazırladığınız muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.



Kaynak : https://yemek.com/tarif/muhallebi/
________________

𝔸𝕜ı𝕝𝕝𝕒𝕣𝕕𝕒 𝕦𝕟𝕝𝕖𝕞!
𝕐𝕦𝕣𝕖𝕜𝕝𝕖𝕣𝕕𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕦 𝕚𝕤𝕒𝕣𝕖𝕥𝕚𝕪𝕚𝕞?
𝔸𝕟𝕝𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 𝔸𝕫 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕞𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 ℂ𝕠𝕜 𝔾𝕖𝕝𝕚𝕣𝕚𝕞!