Konu
:
10 Ekim 2024 Günün Yemeği : Fırında Palamut
Tekil Mesaj gösterimi
10 Ekim 2024, 21:54
#
1
AqRaSiF
✓
Biz ki, ustasıyız Vatan sevmenin
10 Ekim 2024 Günün Yemeği : Fırında Palamut
Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler
2 adet orta boy palamut balığı (halka doğranmış, yıkanmış))
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan (iri halkalar şeklinde doğranmış)
1 adet kapya biber (iri doğranmış)
1 adet büyük boy domates (iri halkalar şeklinde doğranmış)
2 adet yeşil biber (iri doğranmış)
3-4 dilim limon
2-3 adet defne yaprağı
Sosu İçin:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1/4 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 diş ezilmiş sarımsak
Fırında Palamut Tarifinin Püf Noktası
Balıkları önceden yıkamayı ve kanlarını tamamen süzmeyi unutmayın.
Dilerseniz fırına vermeden önce, tereyağı da ekleyebilirsiniz.
Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?
1 Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, pul biber ve kekiği karıştırın.
2 Balıkların üzerine ekleyin ve bu sos ile birlikte 10 dakika bekletin.
3 Fırın kabının dibine soğanları ekleyin. Üzerine kapya biberleri ekleyin.
4 Üzerine yeşil biberleri ekleyin.
5 Üzerine domatesleri ekleyin.
6 En üste palamutları dizin, defne yaprağı ve limonları ekleyin.
7 Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu süre fırınınıza göre değişebilir.
8 Fırında palamut yemeği hazır. Afiyet olsun!
Kaynak :
https://yemek.com/tarif/firinda-palamut/
________________
𝔸𝕜ı𝕝𝕝𝕒𝕣𝕕𝕒 𝕦𝕟𝕝𝕖𝕞!
𝕐𝕦𝕣𝕖𝕜𝕝𝕖𝕣𝕕𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕦 𝕚𝕤𝕒𝕣𝕖𝕥𝕚𝕪𝕚𝕞?
𝔸𝕟𝕝𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 𝔸𝕫 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕞𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 ℂ𝕠𝕜 𝔾𝕖𝕝𝕚𝕣𝕚𝕞!
Alıntı Yap
AqRaSiF
Açık Profil bilgileri
AqRaSiF - Daha fazla Mesajını bul