Tekil Mesaj gösterimi
Alt 10 Ekim 2024, 21:54   #1
AqRaSiF
Biz ki, ustasıyız Vatan sevmenin
AqRaSiF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart 10 Ekim 2024 Günün Yemeği : Fırında Palamut



Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler


2 adet orta boy palamut balığı (halka doğranmış, yıkanmış))

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet büyük boy kuru soğan (iri halkalar şeklinde doğranmış)

1 adet kapya biber (iri doğranmış)

1 adet büyük boy domates (iri halkalar şeklinde doğranmış)

2 adet yeşil biber (iri doğranmış)

3-4 dilim limon

2-3 adet defne yaprağı


Sosu İçin:


3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1/4 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 diş ezilmiş sarımsak


Fırında Palamut Tarifinin Püf Noktası


Balıkları önceden yıkamayı ve kanlarını tamamen süzmeyi unutmayın.
Dilerseniz fırına vermeden önce, tereyağı da ekleyebilirsiniz.


Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?


1 Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, pul biber ve kekiği karıştırın.

2 Balıkların üzerine ekleyin ve bu sos ile birlikte 10 dakika bekletin.

3 Fırın kabının dibine soğanları ekleyin. Üzerine kapya biberleri ekleyin.

4 Üzerine yeşil biberleri ekleyin.

5 Üzerine domatesleri ekleyin.

6 En üste palamutları dizin, defne yaprağı ve limonları ekleyin.

7 Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu süre fırınınıza göre değişebilir.

8 Fırında palamut yemeği hazır. Afiyet olsun!

Kaynak : https://yemek.com/tarif/firinda-palamut/
________________

𝔸𝕜ı𝕝𝕝𝕒𝕣𝕕𝕒 𝕦𝕟𝕝𝕖𝕞!
𝕐𝕦𝕣𝕖𝕜𝕝𝕖𝕣𝕕𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕦 𝕚𝕤𝕒𝕣𝕖𝕥𝕚𝕪𝕚𝕞?
𝔸𝕟𝕝𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 𝔸𝕫 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕞𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 ℂ𝕠𝕜 𝔾𝕖𝕝𝕚𝕣𝕚𝕞!