İçeriği Görebilmeniz için Üye olmalı / Giriş Yapmalısınız..!

Sıcak..
Sütlaç ve çökeliği de..
Şimdi çökelik sıcak mı yenir diyenler olacak.. Çocukluğumun en özlediğim tatlarındandır.. Kocaman kazan ateşin üstüne oturtulur ve yayıktan alınan ayran o ateşte pişirilirdi.. Piştikçe kazanın üst kısmında çökelik birikirdi.. (bir nevi ayran kesilirdi aslında) Ve o çökeliğin tadı muhteşem gelirdi bana..

________________