08 Temmuz 2024, 18:03
|
#1 |
| |  Harire tatlısı tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
Menümüzün tatlı ismi de Mardin mutfağından geliyor...
Nasıl Yapılır?
Tarçın dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve tencereyi ocağa alıp altını kısık ateşte açın. Karıştırarak pişirin. Kıvam almaya başlayınca içine tarçını da ekleyip 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp kaselere pay edin. İşte bu kadar, ellerinize sağlık. |
|
| |