Yaz dönemlerinde aşırı sıcaklarda yenilen bir soğuk serbettir, Genellikle göller yöresi ve yörükler tarafından çok beğenilen bir soğuklama yiyeceğidir.
Karlama Kar ve Pekmezin buluşması sonucunda ortaya cıkan nefis bir tatdır.
yenilirken dikkat edilmesi gereken tek konu hızlı bir şekilde tüketilmemelidir. BAŞ AĞRISI YAPAR.