İstiridye kaç günde bozulur?
İstiridye, dolapta ve düzgün bir şekilde muhafaza edilebilirse uzun süre dayanır ve bozulmadan durur. İstiridye tazeliğini koruması için buzdolabında saklayın. Düzgün muhafaza edildiğinde buzdolabında en az on iki gün dayanır. İstiridye gibi balık türleri buzlukta muhafaza edilmelidir; aksi takdirde iki üç günde bozulur. Buzluktan çıkarılan istiridye gibi balık türleri buzdolabının alt tarafına koyularak yavaş yavaş çözdürülmelidir. Bu tip gıdaların dışarıda çözülmesini beklemek bakteri üremesine sebep olacaktır. Zamanınız dar ise, mikrodalgada da çözdürebilirsiniz.