Domuz pastırması, dolapta ve düzgün bir şekilde muhafaza edilebilirse uzun süre dayanır ve bozulmadan durur. Domuz pastırmasının tazeliğini koruması için buzdolabında saklayın. Düzgün muhafaza edildiğinde buzdolabında uzun süre taze kalır.
Orta yağlı domuz pastırması
Depolama sıcaklığı = 3/5
Yaklaşık depolama süresi = 2-3 hafta
En yüksek donma sıcaklığı =
Donmuş domuz pastırması
Depolama sıcaklığı : -23/-18
Yaklaşık depolama süresi : 2-4 ay
En yüksek donma sıcaklığı :