Yeşil yapraklı sebzeler, dolapta ve düzgün bir şekilde muhafaza edilebilirse uzun süre dayanır ve bozulmadan durur. Yeşil yapraklı sebzelerin tazeliğini koruması için buzdolabında saklayın. Düzgün muhafaza edildiğinde buzdolabında en on gün dayanır.
Depolama sıcaklığı = 0
Yaklaşık depolama süresi = 10-14 gün
En yüksek donma sıcaklığı = -0,3