Laz Böreği





Malzemeler:

12 adet yufka

4 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

4 adet yumurta

1 su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

Yarım limonun suyu

Laz Böreği Tarif:

Süt, toz şeker, sıvı yağ ve yumurtaları derin bir kapta çırpın.

Ceviz içini ve tarçını karışıma ekleyin ve karıştırın.

Yufkaları teker teker alın ve ikiye katlayın.

Her bir yufkanın kenarından süt karışımından sürün ve cevizli karışımdan koyarak rulo şeklinde sarın.

Fırın tepsisine dizin ve üzerine kalan süt karışımını gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.

Servis yapmadan önce üzerine limon suyu gezdirin.

Kaynak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]