Pratik Lahmacun Tarifi
Malzemeler
6 adet lavaş
İç harcı için:
400 gram yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
3 adet orta boy domates
2-3 diş sarımsak
1 veya 1,5 çorba kaşığı biber salçası
7-8 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
Pratik Lahmacun Nasıl Yapılır?
1. Domates, maydanoz ve soğanı ayrı ayrı robottan geçirin.
2. Bir kaba önce kıymayı üstüne robottan geçirdiğiniz sebzeleri ekleyin.
3. Tuzu, baharatları ve salçayı da ekleyip iyice yoğurun.
4. Lavaşları fırın tepsilerine yerleştirin.
5. Üzerlerine karışımdan paylaştırıp güzelce yayın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kaynak
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]