Lezzetli olduğu kadar besleyici de olan harika bir meze tarifi ile karşındayız. Her mevsim sofralarınızı süsleyecek cevizli kuru domates ezmesi nasıl yapılır? İşte tarifi..


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
20-25 adet kuru domates

2 adet sarımsak

1.5 tatlı kaşığı kekik

1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

4-5 adet ceviz (ezilmiş)

4-5 dal ayıklanmış maydanoz..


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Kuru domateslerinizi bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Ortalama 10-15 dk kadar domatesler yumuşayana dek bekletin.

Ardından domateslerin suyunu süzüp hafifçe kurulayın.

İnce şeritler şeklinde doğradığınız domatesleri servis tabağınıza alın.

Ayrı bir kaseye zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve kekiği ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı domateslerin üzerine gezdirin.

Son olarak ceviz ve maydanozla süsleyip mezenizi karıştırın.

Cevizli kuru domates mezeniz hazır. Afiyet olsun..! 😋

Kaynak: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]