Konu: Crab Cake (amerikan mutfağı)
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 28 Mart 2023, 13:08   #1
SOY SAUCE
Durduk yere sizi terk eden, ya alacağını alamamıştır ya da alamayacağını anlamıştır.
SOY SAUCE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Crab Cake (amerikan mutfağı)
Malzemeler

  • 450 gr yengeç eti
  • ½ su bardağı galeta unu
  • 2 yumurta
  • ¼ mayonez
  • 1 çay kaşığı baharat karışımı (Maryland’e özgü)
  • ¼ pul biber
  • 2 yemek kaşığı Worcestershire sos
  • 1 çay kaşığı hardal tozu






Crab Cake
Nasıl Yapılır



  1. Yumurta, mayonez, baharat, biber, worcestershire sosu ve hardalı krema kıvamına gelene kadar çırparak karıştırın.
  2. Ekmek kırıntılarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
  3. Yengeç etini ekleyin, eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun.
  4. Kek şekli verin.
  5. 6 büyük veya 9 orta boy porsiyon çıkabilir.
  6. Tavada az yağ ile her iki tarafını yaklaşık 5 dakika kızartın.
  7. Tartar sosu ve limonla servis yapın. Afiyet olsun.



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
 
Alıntı Yap