Arpa Şehriye Salatası Tarifi



Malzemeler

1 buçuk su bardağı arpa şehriye

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım demet dereotu

Yarım demet taze soğan

Yarım demet maydanoz

Yarım demet taze nane

2 adet konserve kırmızı biber

1 adet havuç

5 adet salatalık turşusu

1 kase mısır

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yarım limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağı koyun ve arpa şehriyeleri rengi dönünceye kadar kavurun.

2. Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilave edip karıştırın.

3. Şehriyeler pişene kadar pilav gibi pişirin.

4. Piştikten sonra soğumaya bırakın.

5. Diğer malzemeleri ince ince doğrayın.

6. Şehriyeleri, diğer malzemeleri karıştırma kabına alın ve sosunu da ilave edip iyice karıştırın.

Kaynak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]