Konu: Çirli et
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 27 Şubat 2023, 02:23   #1
1903
✓
1903 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Çirli et



MALZEMELER
250 gram gün kurusu kayısı

100 gram kuru erik

2 yemek kaşığı tereyağı

1 kg kuzu kaburga eti

Yeteri kadar tuz
Kayısı ve erikleri ılık suda yarım saat bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Yağı bir tencerede eritin. Kızan yağda kaburga etlerini kavurun. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ve tuz ilave edin. Yaklaşık yarım saat pişirin. Üzerine kayısı ve erikleri basın. 5 dakika daha pişirerek tencereyi ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.


ALINTI
________________
Biraz da kendimden
 
Alıntı Yap