Ispanaklı Makarna Tarifi



Malzemeler:
Bir paket makarna

2 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gr haşlanmış ıspanak

125 gr labne peyniri

1 çay kaşığı sarımsak tozu

15 gr tereyağı

Tuz

1 yemek kaşığı çam fıstığı

Ispanaklı Makarna Nasıl Yapılır?
1. Makarnayı tuzlu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenmiş suda haşlayın, süzün.

2. Sosu için, labne peyniri, sarımsaklı çeşni, ıspanak, tereyağı ve tuzu mutfak robotunda püre haline getirin.

3. Haşlanmış, süzülmüş makarnayı tencereye alın, sosu üzerine döküp iyice karıştırın. 1-2 dakika sonra ocağın altını kapatın.

4. 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağında bir miktar dolmalık fıstığı hafif kızarıncaya kadar kavurun. Üzerine fıstıkları serpiştirip servis yapın.

Alıntı