Narlı salata tarifi



Malzemeler

400 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)

1/2 demet dereotu

1/2 demet maydanoz

1 adet küçük boy mor soğan

100 gram nar tanesi

7-8 adet ceviz içi

Sosu için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı balzamik sirke(isteğe bağlı)

Narlı salata nasıl yapılır?

1. Ispanakları, dereotunu ve maydanozu doğrayıp derince bir kaseye alın. Üstüne kırmızı soğanı ince ince doğrayın, narları ve cevizleri ekledikten sonra güzelce karıştırın.

2. Tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve balsamik de ilave edin ve tekrar karıştırın. Üstüne nar taneleri ve biraz daha ceviz serperek servis edin.

Alıntı