Konu: Selanik tatlısı (karidopita) tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 26 Şubat 2023, 03:58   #1
1903
✓
1903 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Selanik tatlısı (karidopita) tarifi



MALZEMELER

12 adet yumurta

Yarım bu bardağı tozşeker

1 su bardağı galeta unu

1 paket kabartma tozu

Yarımşar çay kaşığı tarçın ve toz karanfil

1 kahve fincanı dolusu iri kıyılmış ceviz

1 çorba kaşığı tepeleme kakao

Şerbet için:

1'er su bardağı su ve tozşeker

1 adet çubuk tarçın

4 damla limon suyu

Üzeri için: 1 kahve fincan irice kıyılmış ceviz

Yumurta ve tozşekeri çırpın. Kalan malzemeyi ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döküp, 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Şerbet için su, tozşeker ve tarçını kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edip ocaktan kaldırın. Tarçını çıkarın. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekince ceviz serpip servis yapın

ALINTI
________________
Biraz da kendimden
 
Alıntı Yap