Karışık Milföy Pizza Tarifi






Malzemeler

2 adet milföy hamuru uzun dikdörtgen

1 adet yumurta sarısı

1/2 su bardağı pizza sosu

3 adet domates

3 yemek kaşığı ince dilimlenmiş zeytin

1 adet sarı biber

1 adet kırmızı biber

Yarım kase kaşar peyniri

Taze fesleğen

Milföy hamurunun buzunu çözdürün. Yumuşayan milföy hamurlarının kenarlarına yumurta sarısı sürün. Kenarlarını ince bir şekilde içe doğru katlayın. Merdane yardımı ile kenarlarının üzerinden bir kere geçin. Yağlanmış fırın tepsisine milföy hamurlarını dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika boyunca pişirin. Domates ve biberleri dilediğiniz gibi dilimleyin. Zeytinleri çekirdeklerinden ayırın. Milföyleri fırından çıkarın ve bol pizza sosundan sürün. Kaşar peyniri ilave edin. Sebzeleri arzu ettiğiniz gibi yerleştirin. Yumurta sarısından biraz daha sürüp tekrar 180 derece fırına verin. Taze fesleğen eşliğinde servis edin.

Alıntı