Hurmalı fit brownie tarifi




Malzemeler

1 adet yumurta

14 adet hurma

1 su bardağı siyez unu

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı zeytinyağı

5-6 adet ceviz ufalanmış

Yarım su bardağı bitter çikolata ufalanmış

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

Hurmalı fit brownie nasıl yapılır?

1. Hurmaların çekirdeklerini ayıklayın ve sıcak su içerisinde yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayan hurmaları blenderdan geçirerek püre haline getirin.

2. Yumurtayı bir çırpma kabına alın ve hurma püreleri ile birlikte homojen bir kıvam alana dek karıştırın. İçerisine zeytinyağı ve süt ekleyin.

3. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve Hindistan cevizi bir kap içerisinde harmanlayın. Karışıma ilave edin.

Ceviz ve çikolata ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 20 dakika kontrollü pişirin.

Alıntı