Fava Tarifi



Malzemeleri

1.5 su bardağı kuru bakla

1 tane kuru soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Yarım bağ dereotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fava Nasıl Yapılır?

1. Soğanı gelişigüzel şekilde parçalara ayırıp, zeytinyağında kavurun.

2. Ardından baklayı, iyice yıkayıp suyunu süzün.

3. Soğanların üzerine baklaları ekleyin. Bir süre daha kavurun. Tuz ve şekeri ekleyip, sıcak suyu dökün. Orta ateşte, baklalar eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin.

4. Saklama kabına alarak, dolapta dinlendirin. Zeytinyağı, dereotu ile servis edebilirsiniz.

Kaynak:[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]