Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler
• 1 adet iri patates
• 1 adet küçük soğan
• Yarım çay bardağı kaşar peyniri
• ¾ çay bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı mısır unu
• 2/3 çay bardağı un
• 2 yemek kasığı zeytinyağı
• Maydanoz
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı
Patates ve soğanı küp küp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Bir kabın içine yumurta, yağ, un, süt ve baharatları alın. Ardından doğranan sebzeleri de karışımın içine alın. Borcamı ya da orta boy bir fırın kabını yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirin. Fırın kabından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Kaynak:
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]