IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi - Tekil Mesaj gösterimi

**Rhea** · 15 Aralık 2022, 20:10

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MALZEMELER
200 gr bonfile

2 lavaş

Yarım domates

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Yarım soğan

10 dal maydanoz

2 çorba kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

• 200 gr bonfileyi kasaptan ince dilimler halinde alın ve ince ince şeritler halinde kesin.
• Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup yüksek ateşte ısıtın.
• Isınan yağa etleri boşluklu olarak koyun. Etler yüksek ateşte kavrulurken yarım su bardağı sıcak suya, birer çay kaşığı sumak ve ekleyip karıştırın.
• Etler kavrulup yer yer kahverengileşince içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
• Sumaklı sudan arada tavaya döküp tantunici gibi tavada kalan lezzeti sıyırın.
• Orta ateşte arada tekrar su ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Yarım soğanı piyazlık, 10 dal maydanozu da ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı sumakla karıştırın.
• Yarım domatesi küçük küçük yemeklik doğrayın.
• 2 adet lavaşı tavaya basıp lezzetlendirin ve 3 parçaya bölüp içlerine pişen tantuniyi paylaştırın.
• Sumaklı soğanı ve domatesi koyduktan sonra dürüm yapın.
• Dilerseniz limon ve maydanozla servis edip afiyetle yiyin.

(Alıntıdır)

15 Aralık 2022, 20:10	#1
Rhea ✓	Tantuni dürüm tarifi [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] MALZEMELER 200 gr bonfile 2 lavaş Yarım domates 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım soğan 10 dal maydanoz 2 çorba kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI • 200 gr bonfileyi kasaptan ince dilimler halinde alın ve ince ince şeritler halinde kesin. • Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup yüksek ateşte ısıtın. • Isınan yağa etleri boşluklu olarak koyun. Etler yüksek ateşte kavrulurken yarım su bardağı sıcak suya, birer çay kaşığı sumak ve ekleyip karıştırın. • Etler kavrulup yer yer kahverengileşince içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. • Sumaklı sudan arada tavaya döküp tantunici gibi tavada kalan lezzeti sıyırın. • Orta ateşte arada tekrar su ekleyerek kavurmaya devam edin. • Yarım soğanı piyazlık, 10 dal maydanozu da ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı sumakla karıştırın. • Yarım domatesi küçük küçük yemeklik doğrayın. • 2 adet lavaşı tavaya basıp lezzetlendirin ve 3 parçaya bölüp içlerine pişen tantuniyi paylaştırın. • Sumaklı soğanı ve domatesi koyduktan sonra dürüm yapın. • Dilerseniz limon ve maydanozla servis edip afiyetle yiyin. (Alıntıdır) ________________ Gönül nasıl derin bir kederde...
Biraz da kendimden	Alıntı Yap