Taze sıkılmış limonlardan yapılan buz gibi bir limonata gibisi yok! Bir de buna portakal eklenince değmeyin keyfinize. İşte portakallı limonata tarifi.

Limonun ekşi tadını portakalla dengelemeye ne dersiniz? Portakallı limonata tarifini denedikten sonra 'daha önce neden yapmamışım' diyeceksiniz.

PORTAKALLI LİMONATA MALZEMELERİ

Limon ve portakallın karışımıyla ortaya çıkan o muhteşem aromatik koku her yudumda ferahlık verecek.

6 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker

PORTAKALLI LİMONATA YAPILIŞI

Limonları ve portakalı yıkadıktan sonra kabuğu ile birlikle küçük parçalara kesin.
Tamamını derince bir kaseye aktarıp, üzerine şekeri ilave edin.
Üzerini örterek, bu şekilde 2-3 saat bekletin.
Süre sonunda elinize bir eldiven geçirip hamur yoğurur gibi bütün limonlaro ve portakalı oğuşturun.
Sadece kabuklar kalana kadar oğuşturduktan sonra tel süzgeçten geçirin.
Çıkan konsantre suyu 1'er litrelik iki şişeye paylaştırın.
Şişelerin üzerini iyi su ile doldurarak tamamlayın.
İşte limonatanız hazır bile. Buzdolabında muhafaza edip, sunumda nane yaprakları eklerseniz daha fresh bir tat elde etmiş olursunuz.

PORTAKALLI LİMONATANIN PÜF NOKTASI

2-3 saat olarak belirtilen bekletme süresini bir geceye çıkarabilirseniz, meyvelerin kabuklarındaki aromaları çok daha fazla ortaya çıkıyor. Ev yapımı portakallı limonlu limonatanız hazır!