Mandalinalı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

Salata için:

2 su bardağı başbaşı bulgur
4 adet mandalina
2 çay kaşığı tuz
1 adet havuç
6 adet kuru domates
1 demet taze nane

Sosu İçin:

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet limon
1 adet portakal
1 çay kaşığı tuz




Mandalinalı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgurları bol kaynar suda tuz ekleyerek dişe gelecek şekilde haşlayın ve süzün.

Bulgurlar sıcakken üstlerine limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek harmanlayın.

Domatesleri ve mandalinaları iri parçalar halinde doğrayın.

Havuçtan soyacak yardımı ile şeritler çıkarın. Nanelerin saplarını temizleyin, yıkayıp kurutun.

Tüm malzemeleri harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.




-Alıntı-