Konu: Mayalı Galeta
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 06 Ekim 2022, 13:45   #1
Haje
Haje - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Mayalı Galeta
Mayalı Galeta Tarifi İçin malzemeler


  • 500 gr un
  • 15 gr yaş maya
  • 25 gr şeker
  • 10 gr tuz
  • 250-280 ml su
  • 50 gr sıvıyağ


Mayalı Galeta Nasıl Yapılır?


  • Galeta yapımı için un, şeker ve tuz eklenerek harmanlanır.
  • Sıvıyağ eklenir ve yoğurulur.
  • Maya su içerisinde açılır ve hamura eklenerek homojen bir kıvama getirilir.
  • Galeta şekilleri verdikten sonra tepsiye dizilir. Üzeri kapatılarak 30 dakika mayalandırılır.
  • 30 dakika ardından üzerine susam ya da çörekotu döktükten sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.
lezzet
 
Alıntı Yap