Konu
:
Susamlı Galeta
Tekil Mesaj gösterimi
06 Ekim 2022, 13:44
#
1
Haje
Susamlı Galeta
Susamlı Galeta Tarifi İçin malzemeler
500 gr un
25 gr şeker
12 gr tuz
200 gr katı yağ
10 gr susuz yağ
20 gr yaş maya
225 gr su
Susamlı Galeta Nasıl Yapılır?
Su ve maya hariç bütün malzemeleri bir kaba alarak yoğurun.
Su ve mayayı ayrı bir kapta çırpın. Yavaş yavaş karışıma ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamuru 45 dakika kadar mayalandırmaya bırakır.
Bu sırada 2 yemek kaşığı pekmez ile 3 yemek kaşığı suyu çırpın.
Hamurdan galeta şeklinde uzun parçalar açın ve pekmezli suyu üzerine sürün. Susam gezdirdikten sonra pişirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.
lezzet
Alıntı Yap
Haje
Açık Profil bilgileri
Haje - Daha fazla Mesajını bul