Şekerlenen Reçeli Ne Yapabilirim Diyorsanız
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Şekerlenmiş reçeli bir tencereye dökün. Daha sonra reçelinizin miktarına uygun olarak biraz su ekleyip tekrar kaynatmaya başlayın. Şekerlenmiş reçeli su ilave edip tekrar kaynattığınızda şekerlenme sorunu çözülecektir. Sadece reçelin rengi biraz daha açılabilir. Ama tadında herhangi bir değişiklik olmayacaktır.
Reçeliniz çoğu kısmı şekerlenmiş ise su ve limon suyu ekleyerek kaynatın. Su ve limon suyu şekerlenmenin tamamına alacak ve reçelin eskisi gibi olacaktır.
Sıcak su dolu bir kap içerisine şekerleniş reçeli kavanoza ile birlikte bırakın. Reçel kavanozunu bir süre sıcak su içerisinde tutun. Daha sonra şekerlenme gidecektir. Bu yöntemi şekerlenme yeni başlamış ise yapabilirsiniz. Çok fazla şekerlenme var ise kaynatma yöntemini denemeniz gerekmektedir.
Son olarak reçelin şekerlenmesini engellemek için çok gazla hava almamasını sağlayın.
(Alıntıdır)
________________
Seviyorum içimdeki alıngan ama haylaz çocuğu..
Sever, kırılır, küser..
Ama göz ucuyla hep bir gülücük bekler...
|