Bruschetta



MALZEMELER
4 dilim köy ekmeği
8-10 adet kiraz domates ya da 1 adet domates
2 diş kıyılmış sarmısak
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
3-4 dal taze fesleğen
1 diş sarmısak
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

DOMATESLERİN kabuklarını soyup doğrayın. Kıyılmış sarmısak, zeytinyağı, fesleğen, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Ekmekleri önlü arkalı kızartın. Üzerlerine 1 adet sarmısak sürün. Domatesli karışımı ekmeklerin üzerlerine pay edip servis yapın.

alıntı