Koruk Şerbeti




MALZEMELER
1 kg yediveren koruğu (üzüm koruğu)
2 su bardağı toz şeker
1 adet ceviz büyüklüğünde taze zencefil
2 çorba kaşığı süzme çiçek balı
Buz

YAPILIŞI
Korukları iyice yıkayıp, çöpünden ayırın. Şeker, bal, doğranmış zencefil ilavesiyle iyice yoğurun. Tülbentle süzerek sürahiye aktarın. Buzla birlikte servis yapın.

alıntı