Köstebek Harf Pasta Tarifi İçin malzemeler

• 1,5 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Arasına dilimlemek için muz (4-5 adet)

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1 paket krema (200ml)
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1,5 çay bardağı damla çikolata

Köstebek Harf Pasta Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ve ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
• Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyalı eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
• Ardından yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm 27 cm borcama harcımızı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk arası pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
• Krema için kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırptıktan sonra kremayı ilave edip iyice koyulaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
• Koyulaşan kremaya damla çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
• Ben pastamı A4 kağıdı boyutunda kestim dışarda kalan parçaları elimle ufaladım ve üzerini köstebek pasta yapar gibi süsledim.
• Siz nasıl yapmak isterseniz ona göre kesimini yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 kişilik bir pasta oluyor.

lezzet