Konu: Ispanak Salatası
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 16 Eylül 2022, 18:20   #1
Haje
Haje - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Ispanak Salatası
Ispanak Salatası Tarifi İçin malzemeler


  • 2 adet yeşil elma (İnce dilimlenmiş)
  • 60 g Akdeniz yeşilliği
  • 120 g ıspanak
  • 2 dilim keçi peyniri
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1/2 çay bardağı üzüm ya da kuru yaban mersini
  • 1 çay bardağı lor peyniri
Sos için
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı bal
  • Tuz


Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?


  • Tüm yeşillikleri yıkayıp doğradıktan sonra güzelce karıştırın.
  • Lor peyniri ve cevizi tereyağında kavurup soğuduktan sonra salatanıza ekleyin.
  • Keçi peynirini lor ve cevizi kavurduğunuz tavada birkaç saniye kızartıp salatanın üzerine koyun. Son olarak kuru üzüm veya yaban mersini ile yeşil elma dilimlerini ekleyin.
  • Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp iyice çırptıktan sonra salatının üzerine gezdirin ve servis edin.


Ispanak Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
  • Salata sosuna balzemik sirke de ekleyebilirsiniz.
  • Ispanaklar topraklı sebzeler olduğu için iyi yıkadığınıza emin olun.
  • Salata ve sos birbirini güzel tutsun diye ıspanakları iyice kurulamayı unutmayın.
  • Seviyorsanız eğer içerisine aromalı peynirler çok yakışacaktır.
  • Körpe ıspanak, küçük yapraklı ve daha yumuşak oluşu sebebiyle çiğ tüketime daha uygundur.
Ispanak Salatası Kaç Kaloridir?
  • Bir porsiyon ıspanak salatası 55 kaloridir.
lezzet
 
Alıntı Yap