alyan Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 kavanoz hazır garnitür (havuç, patates, bezelye)
• 100 gr. Kaşar peyniri
• 100 gr. Salam
• 60 gr. Kornişon turşu
• 200 gr. Mayonez

İtalyan Salatası Nasıl Yapılır?

• Hazır garnitür süzgece alınarak bir süre süzdürülür ve ardından avuç içine alınarak hafif sıkılır, fazla suyundan arındırılır.
• Bunu yapma sebebimiz, ürünlerin tamamı karıştığında sulanma ihtimalini azaltmak içindir, çünkü kullanılacak mayonez türlerinin kaliteleri farklı olabilir ve su tutmayabilir.
• Kaşar peyniri ve salam julyen şekilde uzun ince kesilir.
• Kornişon turşu da julyen kesilir ve garnitüre uygulanan sıkma işlemi burada da uygulanır.
• Ürünler hazır olduğunda hepsi bir kaba alınır ve mayonez ile karıştırılır. Afiyet olsun.

lezzet