Zencefilli havuç salatası




MALZEMELER
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

4 adet havuç

1 adet salçalık kırmızı biber

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

10-12 dal maydanoz

7-8 dal nane

SOSU İÇİN:

Yarım limonun suyu

1 adet küçük boy portakalın suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

YAPILIŞI
HAVUCU rendeleyin ve servis tabağına alın. Zencefil, kıyılmış biber, rendelenmiş portakal kabuğu, kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sos için tüm malzemeyi karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra servis yapın.

alıntı