IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi  
 sohbet
derya sohbet


Merak Ettikleriniz Merak ettiğiniz tüm konulara bu başlık altından ulaşabilirsiniz.

 
 
Seçenekler Stil
Alt 12 Eylül 2021, 23:44   #1
Standart Rakıya su katılınca neden beyazlar?

Rakının rengi içindeki alkol oranına göre değişiklik gösterir. Rakının alkol derecesi yüzde 38’in altına inerse rakı beyaz olur.

Rakının içinde anason yağı vardır ve rakının beyazlama özelliği anasonun yapısı ile ilgilidir.

Bu yağ suda çözünmez fakat alkolde çözünür. Özellikle tipik anason tadını veren madde olan anetol suda çok zor, fakat alkolde çok iyi çözünür.

Bu içecekler suyla seyreltildiğinde, anason yağı artık çözünmez. Bu da içecekte beyaz rengi ortaya çıkaran çok küçük damlacıkların oluşmasına neden olur.

Alkol oranı

Bardağa rakı koyduğumuzda alkol derecesi yüzde 45’tir. Rakıya yavaşça su eklediğinizde rakı da ağır ağır beyaza döner. Bunun sebebi içine su katıldıkça düşen alkol oranıdır.

alıntıdır
________________


"Gitme!" diyebilecek kadar güçlü olmalı insan.
Çünkü, hiç kimse kaybettiklerini unutabilecek kadar GÜÇLÜ değil..
 


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı





Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:34.