Ramazan Bayramında Sofraların Olmazsa Olmazları
 

RAMAZAN BAYRAMI SOFRASINDA OLMAZSA OLMAZ 8 YEMEK VE TATLI




Bayram gelenekleri, eski zamanlardan günümüze ulaşmış bazı ritüellerden oluşur. Şeker toplamak, çocuklara harçlık vermek, akraba ziyaretleri, özenle hazırlanan bayram sofraları... Tüm bu ritüeller arasında sevdiklerimizle, akrabalarımızla birlikte aynı sofraya oturup afiyetle sohbet ettiğimiz bayram sofralarının tadı bir başkadır! En lezzetli Ramazan tatlıları ve geleneksel bayram yemekleri özenle hazırlanır; sonra da bayram sofrasındaki yerini alır. Bu sofralara anlam katan şey ise elbette bize eşlik eden sevdiklerimizdir. Peki, bu keyifli Ramazan Bayramı sofrasının olmazsa olmaz lezzetleri nelerdir? Bu yazımızda, Ramazan Bayramı yemek menüsü için sizlere fikir verebilecek bazı vazgeçilmez lezzetlere yer vereceğiz. İşte lezzetli mi lezzetli bayram yemekleri ve tatlıları!

En vazgeçilmez bayram lezzeti: Yaprak sarma



Geleneksel bayram yemekleri deyince ilk akla gelen lezzet, yaprak sarmadır. Soğuk olarak tüketilebilmesi sebebiyle de bayram sofraları için oldukça idealdir. Bayramdan bir önceki gün yapraklar kalem gibi sarılır, akşamdan pişirilir ve ertesi gün soğuk bir şekilde sofradaki yerini alır!

Saraylara layık: Revani



Revani, en lezzetli şerbetli tatlılardan biridir. Ayrıca bugünlere Osmanlı mutfağından ulaşmıştır. Gerek lezzeti gerekse kolay yapılışı, bu harika tatlıyı bayram sofraları için vazgeçilmez kılar. Siz de bu bayram sevdiklerinizin ağzını tatlandırmak için, revaniyi bayram menünüze dahil edebilirsiniz.

Kalabalık sofraların olmazsa olmazı: Zeytinyağlı biber dolması



Bir diğer geleneksel bayram yemeği de zeytinyağlı biber dolmasıdır. Hazır dolmalık biberler en taze haliyle tezgahlardaki yerini almışken, bu muhteşem lezzeti sofralara dahil etmemek olmaz!

Bir bayram tatlısı: Ev baklavası



Bayrama sayılı günler kala hepimiz bayram yemekleri menüsü hazırlıklarına başladık bile. Peki sizce bir Ramazan Bayramı için hazırlanmış bir yemek menüsünde ev baklavası olmaz mı? Tabii ki olur! Ev baklavası, bayram tatlıları arasında ilk sıralarda yer alır ve dolayısıyla bayram sofralarının olmazsa olmazıdır.

Klasik ama lezzetli: Börek çeşitleri

Bayram sofralarının bir diğer vazgeçilmezi de börek çeşitleridir. İster peynirli, ister patatesli, ister kıymalı; tercihe bağlı olarak hazırlayacağınız tüm börek çeşitleri, bayram sofralarına aynı derecede lezzet katar.

Çiçeklerden de güzel: Gül tatlısı

Gül tatlısı, eminiz size de o özlem duyduğunuz eski bayram günlerini hatırlıyordur. Bir diğer adı karakuş tatlısı olan gül tatlısı, bayram sofralarının en meşhur şerbetli tatlılarındandır. Siz de eski bayram günlerine dönmek için, bu leziz tatlıya bayram sofranızda yer verebilirsiniz.

Sevmeyen yoktur: Tavuklu pilav

Tavuklu pilav, geleneksel bir misafir ağırlama yemeğidir. Dolayısıyla bayram sofraları için de son derece idealdir. Üstelik şerbetli tatlılar ve bol köpüklü ayranla uyumu da benzersizdir.

Çıtır mı çıtır: Kadayıf

Bayram sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri de kadayıftır. Üstelik misafirlere ikram etmek için de son derece uygundur. Eğer siz de bayram menüsü hazırlığı içerisindeyseniz, yazımızdaki muhteşem Ramazan tatlıları arasından damak tadınıza en uygun olanını seçebilirsiniz.
Alıntıdır.

Bu süreçte malesef bir senedir dükkan açamayan esnaf doğru dürüst işbası yapamayan işçiler
kendi işini yapıpta akşam eve nasıl ekmek götürürüm derdinde olan bir çok kişi varken tabikide bunları yapıp ailece güzel ramazanlar geçirebilecek ailelerde var herkeze iyi ramazanlar afiet olsun

Görünce bende acıktım -.-

Biber dolması :coktatli: