IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi - Adana Mutfağı

- Yemek Tarifleri (https://www.ircrehberi.net/yemek-tarifleri/)

- - Adana Mutfağı - Şırdan (https://www.ircrehberi.net/yemek-tarifleri/62200-adana-mutfagi-sirdan.html)

Adana Mutfağı - Şırdan

Malzemeler:
4 adet şırdan
250 gr. kıyma
Yarım kilo pirinç
Yarım kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Temizlenişi :

İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir

Yapılışı :

Soğanlar küçük küçük veya küp küp doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılır. Hazırlanan malzemeler, şırdanlara el yordamıyla doldurulur. Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir. 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip, ocakta ortalama 60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.

Afiyet Olsun

Tek kelime ile bence İĞRENÇ )

Görüntüsü çok kötü ama tadını bilmiyorum :deli:

Hiç yemedim, düşünmüyorum da.
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] bayılıyor :gulmektencatlayan:

guzel guzel bildiginiz dolma yaa tadina bakmadan karar vermeyin :memnun:

Alıntı:

ZeyNa Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 507168)

Hiç yemedim, düşünmüyorum da.
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] bayılıyor :gulmektencatlayan:

Olsada Yesek :D

Bunu yiyecek mide yok bende :a35:

Çin yemeklerinden iyidir.