Tereyağını tavada eritin ve ince ince doğranan sucukları tavaya yerleştirin.

Arkalı önlü olarak sucukları pişirin.

Kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin. Aksi takdirde sucuklar hemen kurumaya başlayabilir.

Hafif bir renk alan ve yağını salan sucukların üzerine sarıları dağılmadan yumurtaları özenle kırın.

Yumurtanın beyaz kısımlarını tahta bir kaşık yardımı ile dağıtarak ucu ile nazikçe karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Beyazı pişen yumurtayı soğumadan servis ediniz.

Afiyet olsun.
ANILKANDAN BEKAR YEMEKLERİ DEVAM EDECEK:)))