Ayvalık Altınova, İnönü Caddesinde bulunan Çobanoğlu Hanı’nı kitabesinden öğrenildiğinden göre 1887-1888 yıllarında Osman Ağa yaptırmıştır. Giriş kapısı üzerinde, dört satırlık mermer bir yazıtı bulunmaktadır.


Kitabe şöyledir:

“Sezadır vasfını Osman Ağanın eylemek her dem

Ayazmand sukını ali-himemle eyledi ihya

Didim itmamına cevher feşanla tarih ey Şükri

Yapıldı mirsadında ta misafirhane çok ala

1305 (1887-1888)”.

Tek katlı avlulu bir planı olan hanın günümüze yalnızca yuvarlak kemerli girişi ile bunun arkasındaki beşik tonozlu koridoru orijinal olarak gelebilmiştir.