|
|
07 Şubat 2021, 20:08
|
#1 |
  |
Kıbrıs Tatlısı Tartifi
Kıbrıs Tatlısı Malzemeler:
3 adet yumurta yarım su bardağı şeker yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı kırılmış ceviz 1 su bardağı hindistan cevizi bir paket kabartma tozu Kreması için 1 litre süt 1 su bardağı nişasta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Şerbeti için 2 su bardağı su 5 su bardağı şeker 1 paket vanilya Kıbrıs Tatlısı Hazırlanışı: Kıbrıs tatlısı yapmak için öncelikle şerbet hazırlanmalıdır çünkü kekin üzerine şerbetin soğuk olarak dökülmesi gerekiyor. Bir tencereye suyu ve şekeri koyup kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın. Şerbet hazır olunca da ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye ya da borcama dökün. 160 derece fırında 30 dakika pişirip fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin. Kreması yapmak için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocağın altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve mikser ile 5 dakika çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu muhallebiyi dökün. Üzerine bolca Hindistan cevizi ya da ceviz serpin. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletip servis yapın. Afiyet Olsun: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________
Popüler Olabilirsin Ama Kalite Başka Birşey.. |
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Ağaç şeklinde