Tuzlu Rulo Pasta - IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

~~Haje~~ · 16 Eylül 2022, 18:11

Tuzlu Rulo Pasta Tarifi İçin malzemeler

4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet havuç
1/3 demet maydonoz
1/3 demet dereotu
1/3 demet nane
3 dal taze soğan
1 adet patates
40 ml sıvıyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
10 gr kabartma tozu
1,5 su bardağı un
200 gr labne

Tuzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Maydanoz, dereotu, nane ve soğan yıkanır, kurulanır. İnce ince doğranır.
Patates ve havuç yıkanır, kabukları soyulur ve rendelenir.
Yumurtalar kuru bir kaba kırılır. Kabarıp rengi açık sarıya dönene kadar çırpılır.
Patates ve havuç fazla suları sıkılarak eklenir, yumurtalı karışımın havasını çok söndürmeden karıştırılır.
Yoğurt ve yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
Un eklenir homojen bir kıvam aldıktan sonra kalan yeşillik ve malzemeler eklenerek karıştırılır.
Fırın kabına yağlı kağıt serilir.
Eşit kalınlıkta fırın tepsisine dökülür.
190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirilir.
Yeni bir yağlı kağıt tezgah üzerine serilir. Fırından çıkan kek yağlı kağıdından çıkarılarak daha sıcakken tezgaha kağıdın üzerine alınır. Rulo şeklinde katlanarak soğuması beklenir.
İç dolgusu için labne çırpılır, isteğe göre içine beyaz peynir ya da yeşillik eklenerek soğuyan kekin içerisine sürülür. Tekrar rulo haline getirilir.
Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet

**ZeyNa** · 17 Eylül 2022, 16:07

Kız bu yenir mi

**Rhea** · 17 Eylül 2022, 16:08

Görünüşü güzel.D

**Reyhan** · 17 Eylül 2022, 16:09

Görünüşü harikaaa

16 Eylül 2022, 18:11	#1
~~Haje~~ ✓ ~~Banlı Üye~~	Tuzlu Rulo Pasta Tuzlu Rulo Pasta Tarifi İçin malzemeler 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet havuç 1/3 demet maydonoz 1/3 demet dereotu 1/3 demet nane 3 dal taze soğan 1 adet patates 40 ml sıvıyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 10 gr kabartma tozu 1,5 su bardağı un 200 gr labne Tuzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Maydanoz, dereotu, nane ve soğan yıkanır, kurulanır. İnce ince doğranır. Patates ve havuç yıkanır, kabukları soyulur ve rendelenir. Yumurtalar kuru bir kaba kırılır. Kabarıp rengi açık sarıya dönene kadar çırpılır. Patates ve havuç fazla suları sıkılarak eklenir, yumurtalı karışımın havasını çok söndürmeden karıştırılır. Yoğurt ve yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Un eklenir homojen bir kıvam aldıktan sonra kalan yeşillik ve malzemeler eklenerek karıştırılır. Fırın kabına yağlı kağıt serilir. Eşit kalınlıkta fırın tepsisine dökülür. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirilir. Yeni bir yağlı kağıt tezgah üzerine serilir. Fırından çıkan kek yağlı kağıdından çıkarılarak daha sıcakken tezgaha kağıdın üzerine alınır. Rulo şeklinde katlanarak soğuması beklenir. İç dolgusu için labne çırpılır, isteğe göre içine beyaz peynir ya da yeşillik eklenerek soğuyan kekin içerisine sürülür. Tekrar rulo haline getirilir. Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun. lezzet 👍❤😂😮😡😢👎👏
	Alıntı Yap

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)