|
|
25 Haziran 2020, 22:37
|
#1 |
  |
Börülce salatası tarifi
 Malzemeler: 400 gr. çiftlik levreği 120 gr. haşlanmış taze börülce 2 adet haşlanmış patates Yarım sarıbiber Yarım acı kırmızıbiber (peperoncino) ya da Arnavut biberi Kıvırcık salata 15 gr. dolmalık fıstık 15 gr. fesleğen 4 diş sarımsak Sızma zeytinyağı Tuz Nasıl yapıyoruz? Balığı kare parçalar halinde kesin ve deri kısmı tencereye değecek şekilde yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip 4 diş kabuklu sarımsak ve halka şeklinde doğranmış biber ekleyip kısık ateşte 20-25 dk. pişirin. Soğuduktan sonra balığın derisini ayırın. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve halka şeklinde kesin. Haşlanmış börülceleri boyuna iki parçaya ayırın. Sarıbiberi küp şeklinde doğrayın. Marulun 6 yaprağını, halka patatesi, balığı, küp şeklinde doğranmış biberi ve sotelenmiş dolmalık fıstığı cam tabağa yerleştirin. Blender’da fesleğen, zeytinyağı ve sarmısağı çekin. İsteğe bağlı olarak tuz eklenebilir. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
________________
 ~ E & B ~ |
|
|
|
25 Haziran 2020, 23:52
|
#2 |
   |
Harika oluyor bu ;ask
________________
Bazen de yıldızlar bakar.
İnsanlar kayar hayatımızdan.. |
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
