Brokoli salatası
 

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram brokoli.
4 adet salatalık turşusu.
1 adet mısır konservesi(küçük boy)
2 adet közlenmiş kırmızı biber.
3 diş sarımsak.
1 adet limon suyu.
2 yemek kaşığı balsamik sirke.

NASIL YAPILIR

Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın.Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Karnıbahar ve havuçla da güzel oluyor.

Nâr ekşisi limon bir kaşık yoğurt ve zeytinyağı sosu çok yakışıyor She hanımcım deneyin derim. :)