16 Haziran 2020, 15:05 | #1 |
Portakal tatlısı nasıl yapılır?
Portakal tatlısı için malzemeler (6 kişilik) 6 adet sert portakal 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 çubuk vanilya Ceviz Tarçın Yoğurt kreması için malzemeler: 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı süt kreması Portakal tatlısı yapılışı Portakal bütün olarak kullanılır. İlk iş kabukları iyi bir şekilde yıkanır. Yıkanan portakalların sap başı kesilir üzerine bir kürdan yardımıyla delikler açılır ve 4’e bölünür. Çok geniş olmayan ama yüksek bir tencerenin içinde su ile şeker ve ortadan ikiye ayrılmış vanilya çubuğu kaynama noktasına getirilir. Portakallar bu şurubun içine atılır ve 1-1,5 saat kadar zaman zaman çevirerek ve üzerine şuruptan gezdirerek yumuşayana kadar pişirilir. Tencere ateşten alınır ve portakallar surubun içinde soğumaya bırakılır. Yoğurt kreması için Bir kasenin içinde soğuk krema, süzme yoğurt ve pudra şekeri pürüzsüz olana kadar çırpılır. Servis ederken, portakalların ortalarına ceviz, yoğurtlu krema, şurup ve tekrar ceviz içi konur, üzerine tarçın serpilir. Alıntı
________________
~ E & B ~ |
|
|
19 Mart 2021, 16:25 | #2 |
Ben uğraşamam bunu yapmayaa
|
|
|
19 Mart 2021, 16:31 | #3 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Tarıfe Uygun Yaptım Ama Tadı Bıraz Degısık Oldu O Tarıfte Bır Problem Var :)
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|