|
|
13 Haziran 2020, 13:29
|
#1 |
  |
Bademli kurabiye tarifi
 Malzemeler (30 adet) 1,5 su bardağı un (210gr) 1/2 su bardağı şeker (100gr) 150 gr badem içi 1/2 su bardağı Tereyağı (115gr) 3 yumurta akı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz 3-5 damla acıbadem esansı Bademli kurabiye yapılışı Fırın 180°C’ye ayarlanır. Bademler kabuklarıyla birlikte (istenirse kabuğu çıkarılabilir), mutfak robotunda tamamen ufalanır. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile şeker, el mikseriyle krema kıvamı alana kadar çırpılır. Karıştırmaya devam ederek içine yumurta akı eklenip çırpmaya devam edilir. Homojen bir krema haline gelince içine elenmiş un, kabartma tozu, tuz, kıyılmış bademler ve acıbadem esansı eklenir ve bir tahta kaşık ile karıştırılır. Üzerine yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine, bir kaşık yardımıyla öbekler halinde kurabiye harcı birbirlerinden aralıklı olacak şekilde konur ve üstleri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kayısı reçeli taneleri ile birlikte servis edilir. Alıntı
________________
 ~ E & B ~ |
|
|
|
20 Şubat 2022, 14:44
|
#2 |
   |
Denemek lazım, misafirler için harika bi ikram
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Normal
