06 Haziran 2020, 16:26 | #1 |
Çilekli peynir kremalı tart
Altında fındıklı tart hamuru, arasında limon aromalı krem peynir & çilek marmelatlı dolgusu ve üzerindeki taze çileklerle lezzet şöleni… Tart hamuru bir gün önceden pişirilebilir. Ayrıca dilerseniz küçük tart kalıplarında tek porsiyonluk da hazırlayabilirsiniz. Limon aromalı krem peynirli dolgusu da önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Servis: 20 cm çapında yuvarlak tart kalıbında Hazırlama süresi: 40 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Malzemeler: Tart için; 150 gr un 50 gr fındık kırıntısı 100 gr soğuk tereyağı 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tatlı kaşığı tereyağı, kalıba sürmek için Kreması için; 2 kutu krem beyaz peynir, 360 gr 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 limon kabuğu, rendelenmiş 4 yemek kaşığı çilek marmelatı 300 gr çilek, yıkanıp kağıt mutfak havlusu üzerinde kurulanmış Yapılışı: Tart hamuru için; Un, fındık kırıntısı, tereyağı, pudra şekeri ve vanilya özütünü kum taneleri gibi oluncaya kadar blenderden geçirin. Hamuru elinizle toparlayıp yuvarlak disk haline getirerek streç filme sarın, buzdolabında yarım saat bekletin. Kalıbın dibine ve yanlarına tereyağı sürün. Hamuru iki fırın kağıdı arasında kalıptan daha büyük olacak gibi merdane ile açın (yaklaşık 25 cm çapında). Üstteki kağıdı kaldırın, hamuru alttaki kağıtla birlikte ters çevirerek kalıba aktarın tabanına ve yanlarına hafifçe bastırarak düzeltin, üzerinden merdane geçirerek kenarlarını düzeltin (kenarlardan kalan hamurdan minik kurabiyeler hazırlayabilirsiniz). Kalıptaki hamura çatal ile delikler açın. 170 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin (hamur ince olduğundan çabuk pişiyor). Tamamen soğuyana kadar kenarda bekletin. Kreması için; Krem peynir, pudra şekeri ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir çırpma kabına alarak mikserle 3-4 dakika çırpın, sıkma torbasına aktarın. Çilekleri dilediğiniz gibi doğrayın. Tartı krema ile doldurun (fotoğraftaki gibi), aralara çilek marmelatı akıtın. Üzerine yerleştirin.
________________
~ E & B ~ |
|
|
06 Haziran 2020, 16:35 | #2 |
aglamak istiyorum nefis görunuyorr
|
|
|
06 Haziran 2020, 16:40 | #3 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
bize çilek alırsa yaparız ;haha
________________
~ E & B ~ |
|
|
06 Haziran 2020, 16:53 | #4 | |
Alıntı:
|
||
|
06 Haziran 2020, 17:02 | #5 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________
Edep; aklın Tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, Aklı kadar şerefli, Şerefi kadar Kıymetlidir. Massive.. ~ E & B ~ |
|
|
06 Haziran 2020, 17:03 | #6 | |
Alıntı:
|
||
|
06 Haziran 2020, 17:07 | #7 |
Evet çilek yiyebilirsin hatta maskesini de yap ;ask
________________
~ E & B ~ |
|
|
15 Temmuz 2022, 08:34 | #8 |
Güzel görünüyor, çilekli olan her şey güzeldir zaten
|
|
|
23 Temmuz 2022, 10:13 | #9 |
Beş çayında iyi gelir
________________
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|